Фарфоровая посуда испокон веков считалась признаком благосостояния и утонченного вкуса. Ее изысканный вид дарит эстетическое удовольствие, а сама она обладает богатой историей.
Этот вид керамики по праву причисляют к одним из древнейших материалов. Искусство создания фарфора зародилось в Китае во времена династии Юань, когда мастера усовершенствовали традиционные технологии обработки глины. Полученные изделия отличались ослепительной белизной и легкостью, что моментально возвело их в ранг элитной посуды. Их использовали исключительно в домах высокопоставленных особ и отправляли в другие страны как предмет роскоши. Сегодня каждый может позволить себе купить фарфор, который когда-то ценился наравне с золотом. Такой высокий статус объяснялся не только его эстетикой, но и секретностью производства: китайские мастера единственные знали формулу до XVIII века.

Фарфор практически невозможно подделать, однако его нередко путают с фаянсом или обычной керамикой. Различить настоящий материал можно по нескольким признакам:
- Звук. При легком постукивании по краю посуды раздается мелодичный звон, тогда как керамика и фаянс издают приглушенный звук.
- Оттенок. Фарфор бывает белоснежным, голубоватым или сливочным.
- Орнамент. Посуда нередко декорируется ручной росписью, стилистика которой зависит от региона. Китайский фарфор украшен изображениями храмов, иероглифов и бамбука, а европейский сценами охоты, цветочными мотивами и бытовыми зарисовками.
- Клеймо. Оно помогает установить производителя и происхождение изделия.
- Толщина. Стенки и дно посуды не превышают 2,5-3 мм.

Если изделие имеет объемные декоративные элементы или расписано вручную, тогда уход за посудой из фарфора требуется особенно деликатный. Позолота и деколь не выдерживают интенсивного механического воздействия, а рельефные элементы могут пострадать в посудомоечной машине.
Разновидности фарфора
Любая фарфоровая посуда изготавливается из трех базовых компонентов, к которым относятся каолин (белая глина), кварц и полевой шпат. Пропорции этих веществ определяют тип фарфора:
- Мягкий фарфор. Отличается пластичностью, подходит для изготовления статуэток, ваз и шкатулок. В его составе 25-40% каолина, 30% шпата и 45% кварца. Температура обжига 1300-1350°C. Из-за особенностей обработки имеет слегка сливочный оттенок и пористую структуру, что делает роспись на нем особенно выразительной.
- Твердый фарфор. Содержит 50% каолина, по 25% шпата и кварца. Обжигается при температуре 1400-1460°C, благодаря чему обладает высокой прочностью и жаростойкостью. Отличается легким голубоватым оттенком и применяется как для изготовления посуды, так и для технических нужд, например, электроизоляторов.
- Костяной фарфор. Включает 25-50% костяной золы, что придает ему особую тонкость и легкость. Чаще всего изготавливается с добавлением костной муки крупного рогатого скота, что обеспечивает белый или кремовый оттенок. Если используется мука из птичьих костей, изделие приобретает легкий фиолетовый оттенок. Этот вид фарфора считается самым дорогим и чаще всего создается вручную на заказ.

Костяной фарфор обладает уникальным свойством светопроницаемости: если поднести его к источнику света, он будет просвечивать. Это делает его востребованным на торжественных мероприятиях и в качестве подарка.
Уход и эксплуатация
Фарфор окружен множеством мифов, один из которых гласит, что он слишком хрупкий и сложный в уходе. На самом деле, правильный уход за фарфоровыми изделиями позволяет ему прекрасно служит в повседневной жизни. Вот основные правила эксплуатации:
- Обращайтесь осторожно. Избегайте резких ударов, не стучите ложкой по краю и не роняйте изделие.
- Не подвергайте резким перепадам температур. Фарфор устойчив к горячему и холодному, но его нельзя подвергать мгновенному температурному шоку это может привести к трещинам.
- Предварительный нагрев. Перед подачей горячих напитков чашки рекомендуется ополаскивать кипятком, чтобы они плавно адаптировались к высокой температуре.
- Правильный уход. Мыть фарфор лучше вручную с использованием мягких средств, избегая абразивных порошков и жестких щеток.
- Использование в микроволновке и духовке. Некоторые виды фарфора можно нагревать в микроволновке и духовке, но перед этим стоит уточнить, подходит ли конкретное изделие для таких целей.
- Безопасная транспортировка. Если фарфор нужно перевезти или подарить, лучше упаковать его в мягкую бумагу и поместить в прочную коробку.
Не храните в шкафу, научитесь ухаживать за фарфоровой посудой и пользуйтесь! Фарфор больше не является недоступной роскошью. Он может стать стильным элементом вашего повседневного сервиза, украшая приемы пищи и создавая атмосферу уюта.
Выбирая фарфоровую посуду, стоит учитывать не только ее красоту, но и функциональность. Качественные изделия способны радовать своих владельцев десятилетиями, сохраняя свою элегантность и изящество.
Как правильно мыть и ухаживать за фарфоровой посудой
Среди владельцев фарфора бытуют два противоположных мнения. Одни уверены, что этот материал невероятно устойчив к загрязнениям: ему не страшны пятна от чая, кофе или томатного соуса. Другие полагают, что удалить следы пищи с белоснежной поверхности практически невозможно. Истина же, как всегда, находится посередине: ухаживать за фарфоровой посудой на самом деле не так сложно, как кажется, если соблюдать несколько простых правил.
Основные рекомендации по уходу:
- Используйте теплую воду. Длительное замачивание не рекомендуется, так как оно может привести к появлению трещин на глазури.
- Температура воды должна быть средней. Слишком холодная не растворит жир, а чрезмерно горячая может повредить поверхность.
- Выбирайте мягкие моющие средства. Детское мыло или зубной порошок отлично удаляют загрязнения без вреда для фарфора.
- Для удаления стойких пятен при мытье добавьте в воду несколько капель нашатырного спирта или протрите изделие ватным диском, смоченным перекисью водорода.
- Избегайте агрессивной бытовой химии. Она может привести к потускнению и появлению разводов.
- Чтобы убрать желтизну, используйте раствор соли, нанося его на мягкую ткань.
- Протирайте фарфор сухой тканью после мытья, чтобы предотвратить появление разводов и водных пятен.
- Не используйте абразивные губки и металлические щетки. Они могут оставить царапины и повредить глазурь.
- Для труднодоступных мест используйте щетку для мытья детских бутылочек.
Антикварная фарфоровая посуда требует особого ухода, поскольку с годами ее структура становится более хрупкой, а декоративные элементы могут утрачивать свою стойкость. В отличие от современных фарфоровых изделий, которые изготавливаются с применением устойчивых глазурей и прочных красителей, антикварный фарфор зачастую покрыт тонким слоем глазури, подверженной микротрещинам. Эти трещины со временем могут расширяться, если посуду мыть неправильно.
Современные моющие и чистящие средства не подходят для ухода за антикварным фарфором из-за агрессивных химических компонентов в их составе. Многие из них содержат абразивные частицы, щелочи и кислоты, которые могут повредить поверхность, вызвать появление тусклых пятен или даже стереть роспись и позолоту. Особенно чувствителен старинный фарфор, украшенный ручной росписью, лепниной или перламутровым покрытием.
Также важно учитывать, что резкие температурные перепады могут привести к растрескиванию антикварного фарфора. Именно поэтому его нельзя мыть в горячей воде или ставить в посудомоечную машину. Лучший способ ухода – деликатное протирание мягкой тканью, использование слабого мыльного раствора и сушки при комнатной температуре. Такой бережный подход позволяет сохранять красоту и ценность антикварного фарфора долгие годы.
Можно ли мыть фарфор в посудомоечной машине?
Современные технологии позволяют мыть фарфор в посудомойке, но важно соблюдать несколько условий:
- Проверьте маркировку. Указание на упаковке или дне изделия сообщит, можно ли использовать машинную мойку.
- Выбирайте щадящий режим. Лучше использовать короткий и мягкий цикл при температуре не выше 60°C.
- Используйте деликатные моющие средства без агрессивных компонентов.
- Расставляйте посуду свободно. Между предметами должно быть пространство, чтобы избежать сколов при тряске.
- Не перегружайте машину. Даже прочный твердый фарфор может повредиться из-за давления соседних предметов.
Как правильно хранить фарфор
Грамотное хранение продлевает срок службы фарфоровой посуды.
- Не ставьте тарелки стопками. В отличие от керамики, фарфор более хрупкий, и чрезмерное давление может привести к появлению сколов.
- Держите посуду сухой. Влага может попасть в микротрещины и ускорить разрушение глазури.
- Храните крышки отдельно. Это предотвратит накопление влаги внутри сахарниц и чайников.
- Лучшее место хранения – шкаф с дверцами. Закрытая витрина защищает от пыли и механических повреждений.
- При длительном хранении заверните каждый предмет в мягкую ткань или бумагу, чтобы избежать царапин.
Чего нельзя делать с фарфором
Чтобы сохранить идеальный вид фарфоровой посуды, избегайте следующих ошибок:
- Не используйте абразивные средства и жесткие губки.
- Не ставьте изделия с металлическими элементами в микроволновку.
- Не замачивайте посуду надолго это может повредить эмаль.
- Не мойте фарфор в горячей воде от этого может потускнеть декор.
- Не используйте агрессивные химические средства они оставляют несмываемые пятна и разводы.
Несмотря на необходимость бережного ухода, фарфоровая посуда остается символом утонченности и стиля. Не бойтесь использовать ее в повседневной жизни такие изысканные вещи созданы для того, чтобы радовать вас каждый день!